mardi 24 avril 2007

Qualité et traçabilité enfin dans vos assiettes !!!

C’est une forte effervescence qui a rythmé la vie de notre SCIC ces derniers jours.
Alors que nous avons enfin mis une touche finale aux installations et aménagements de notre atelier, nous avons fait abattre le premier gros bovin à la mi-semaine dernière.
Grâce à l’implication de toutes et de tous, nous sortons de notre atelier collectif, les premières pièces de viandes.
Cette phase de démarrage fait office de « rodage » et nous permet surtout de parfaire le service que nous entendons rendre aux consommateurs, aux adhérents.
Pour l’instant, nous avons prévu de faire des colis de 5 kilogrammes avec, exclusivement, des morceaux à griller et des steaks hachés.
Pour tous renseignements ou commande, n’hésitez pas à nous contacter et nous tâcherons de vous répondre dans les plus brefs délais.
scic.09montagnes@gmail.com

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